八女茶ティーバッグおためしセット
旨味の違いを、飲み比べる
¥2,160 (税込, 送料無料)
福岡八女産の煎茶2種類×2袋。
旨味特化のUMAMI DROPと、旨味×渋味バランスのUMAMI WAVEを飲み比べ。
八女茶 — 旨味が際立つ産地のお茶
福岡県八女市は、旨味のあるお茶の代表的な産地です。 山に囲まれた八女地方では、矢部川の流域に朝霧が立ち込めます。 この霧が天然の日除けとなり、茶葉に含まれる旨味成分(テアニン)が 渋味成分(カテキン)に変わらず、豊富に蓄えられます。
一般的な煎茶は日光をたっぷり浴びて育ちますが、 八女では収穫前に日光を遮る「被覆栽培」を行うことで、 煎茶の爽やかさを持ちつつ、玉露に近い濃厚な旨味を引き出しています。
初めて飲んだ方は、その旨味の厚さに驚かれます。 渋味や苦味が主張するのではなく、 まろやかな旨味がじんわりと広がる ── それが八女茶の個性です。
2つの味わいを飲み比べ
UMAMI DROP
旨味特化 ── まろやかで苦味の少ない煎茶
香ばしい香りがふわりと立ち、まろやかで豊かな旨味が広がります。 苦みが少なく、コクのある旨味の余韻がゆっくりと続きます。 お茶の甘味を楽しみたい方に。
推奨温度: 70℃
UMAMI WAVE
バランス型 ── 旨味と渋味の調和
4種類の品種をブレンドした、厚みのある味わいです。 旨味と渋味のバランスが良く、 煎茶らしいキレのある後味が楽しめます。 しっかりした味わいが好みの方に。
推奨温度: 80℃
こだわり
Soilon®素材
トウモロコシ由来の植物素材。石油由来プラスチック不使用。 におい移りが少なく、茶葉の香りと旨みをそのまま引き出します。
個包装
1袋ずつ個包装で鮮度を保持。 持ち運びにも便利で、オフィスや旅先でも八女茶を。
送料無料
税込2,160円、送料無料でお届け。 まずは気軽に八女茶の旨味をお試しください。
おすすめの淹れ方
旨味のあるお茶は低めの温度でゆっくり抽出するのがポイント。 1煎目の温度を基準に、2煎目以降は10℃ずつ上げていくと、 味の変化を楽しめます。
UMAMI DROP の淹れ方
お湯出し
01. マグカップや急須などに茶葉(ティーバッグ)を入れます
02. 70℃のお湯を150ml注ぎます
03. 2分待ちます
04. ティーバッグを取り出してお召し上がりください
温度を10℃ずつ上げて3煎目までお楽しみいただけます。2煎目以降は浸出時間を短くしてください。
水出し
01. ボトルに茶葉(ティーバッグ)を入れます
02. 常温の水*を200ml注ぎます
03. 冷蔵庫に入れて2-8時間程度置きます
04. ティーバッグを取り出してお召し上がりください
*水は一度沸騰させてカルキを抜いたものを使用するか、軟水のミネラルウォーターを使用するのがおすすめです
UMAMI WAVE の淹れ方
お湯出し
01. マグカップや急須などに茶葉(ティーバッグ)を入れます
02. 80℃のお湯を注ぎます
03. 2分待ちます
04. ティーバッグを取り出してお召し上がりください
温度を10℃ずつ上げて3煎目までお楽しみいただけます。2煎目以降は浸出時間を短くしてください。
水出し
01. ボトルに茶葉を入れます
02. 常温の水を注ぎます
03. 冷蔵庫に入れて2-8時間程度置きます
04. ティーバッグを取り出してお召し上がりください
※水は一度沸騰させてカルキを抜いたものを使用するか、軟水のミネラルウォーターを使用するのがおすすめです
よくある質問
お湯出しのおすすめの淹れ方は? ▼
水出しでも飲めますか? ▼
八女茶の特徴は? ▼
UMAMI DROPとUMAMI WAVEの違いは? ▼
Soilon(ソイロン)とは何ですか? ▼
送料はかかりますか? ▼
八女茶の旨味を、まずはおためしセットで。
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